Pasqua si avvicina, quest’anno poi più velocemente del solito in questo ravvicinato trittico natale-carnevale e poi subito Pasqua a far capolino.
In casa nostra ogni occasione poi è quella giusta per mettere le mani in pasta: “Facciamo un lavoretto?” è la frase preferita dopo “Mi leggi un libro?” ed è così bello mettersi al tavolo che il tempo sembra volare.
Ci siamo appassionati già dallo scorso anno alla colorazione delle uova e quest’anno abbiamo affinato la tecnica e trovato tutte le sfumature che volevamo, più che utilizzare i colori acrilici che sono già pronti la vera magia è stata ricavarci noi stessi le tinte naturali partendo da alimenti che avevamo già in casa.
“Sembrano uova di drago!”
Questa è stata l’espressione che meglio descrive il risultato che abbiamo ottenuto, perché la colorazione con tinte naturali è più facile di quel che sembra e, anche se è necessario sempre l’aiuto di un adulto, i bambini si divertiranno tantissimo e si sorprenderanno a vedere le sfumature ed il risultato finale!
Se volete potete utilizzare le uova a scopo decorativo (ad esempio per abbellire la tavola per il pranzo di Pasqua) oppure direttamente mangiarle perché non viene utilizzato nulla di nocivo ne tanto meno chimico.
Necessario per la tintura a freddo
Aceto bianco
Pentoline
Ciotole di diversa grandezza
Un colino
Uova di gallina o di quaglia
Acqua
per ottenere i coloranti naturali:
Acqua
– per la gamma dei marroni: il caffè Vergnano
– per gli azzurri-blu del cavolo rosso
Volendo spaziare con altri colori vi suggeriamo il rosa-rosso della barbabietola – per il giallo la curcuma.
Preparazione
Per prima cosa far bollire le uova per renderle sode: immergetele in un pentolino di acqua fredda e portarle a bollore, aspettare 6 minuti, scolatele e lasciatele raffreddare.
Preparate le tinture: in un pentolino mettete 250 ml di caffè ristretto con 2 cucchiai di aceto bianco e lasciate bollire per 30 minuti
In un altro pentolino: 250 ml di acqua con 2 cucchiai di aceto bianco con un quarto di cavolo viola affettato sottile e lasciate bollire per 30 minuti
Filtrate le tinture e lasciate raffreddare, trasferite il contenuto nelle ciotoline ed immergete le uova sode preparate prima.
Lasciate in infusione per almeno un paio di ore, se volete delle sfumature potete aumentare il tempo (per colori intensi lasciate anche per una notte)
Con l’aiuto di un cucchiaio recuperate le uova e lasciatele asciugare all’aria appoggiate su una gratella.