Monday 20 November 2017
LIFESTYLE

Les propriétés du café Arabica

Considéré comme l’excellence dans le domaine du café, l’Arabica est le cultivar le plus répandu dans le monde. Mais l’Arabica mérite-t-il sa réputation ? Quelles sont les propriétés qui ont lui permis de s’imposer à …

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Monday 23 October 2017
LIFESTYLE

Quel type de caféophile êtes-vous ?

Le mot « café » est partout : toutefois, il recouvre des réalités et des formes très différentes. Il y a une variété de mélanges, de préparations, de façons de le servir, de températures pour …

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Monday 14 August 2017
LIFESTYLE

Comment planter du café chez vous

La plante du café, originaire d’Ethiopie, est généralement cultivée dans les zones tropicales. Il est possible toutefois de la cultiver chez vous en suivant quelques règles simples que voici : Les variétés Coffea arabica et …

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Monday 17 July 2017
LIFESTYLE

Les règles pour un parfait café turc

Né en Turquie et très populaire aujourd’hui dans tout le Moyen-Orient, la plupart de l’Afrique du Nord et de l’Europe de l’Est, le café turc est lui aussi très recherché. Voici les règles à suivre …

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